2024年10月30日至11月1日，龚康年副院长与胡融融老师代表学院赴天津参加全国旅游饭店行业产教融合共同体赋能发展大会暨高质量产教融合与国际合作创新发展培训研讨会。

　　此次大会以“深度融合·国际赋能·新质启航”为主题，精准聚焦于产教融合背景下“产业链、教育链、人才链与创新链”的有机协调及整体发展，为行业发展指明了方向，搭建了沟通协作的重要平台。我院代表与万豪酒店管理集团以及来自全国的高校代表齐聚一堂，就构建产教供需对接机制展开深入探讨，力求让教育与产业需求实现无缝对接，确保培养出的人才能够精准适配行业岗位。同时，各方积极研讨开发教学资源事宜，旨在丰富教学内容、提升教学质量，为培养高素质专业人才奠定坚实基础。此外，强化“双师型”师资队伍建设也是重要议题之一，通过打造既有扎实理论知识又具丰富实践经验的师资队伍，为教育教学注入强劲动力。

　　值得一提的是，会议邀请到了世界厨师联合会教育委员会主席Andreas Muller先生，他为与会者分享了《世界厨师联合会全球优质烹饪教育体系》，让大家得以领略国际前沿的烹饪教育理念与模式，拓宽了视野，为我院相关专业的发展提供了宝贵的借鉴思路。

　　会议期间前往天津职业大学，观摩了2024全国青年创新厨艺大赛总决赛。这场大赛不仅展现了青年厨师们的创新才华与精湛技艺，也让我们更加直观地感受到行业发展的蓬勃活力以及人才培养的重要性。

　　通过此次的高质量产教融合大会，与各界同仁深入进行了交流合作，汲取了丰富的行业经验与先进理念，必将有利于推动我院在旅游饭店相关专业领域的建设与发展，为培养更多适应时代需求的优秀专业人才贡献重要力量。