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我院开展2024级酒店管理专业认知教育活动

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发布时间: 2025-01-01

  为帮助2024级酒店管理专业新生进一步了解专业知识与前景,树立正确的目标,提前做好个人学业职业生涯规划以及更好的适应学校学习生活,国际酒店与饮食文化学院于2024年11月至12月开展“认知绘蓝图酒店启新航”酒店管理专业2024级新生专业认知教育。

  11月,特别邀请南京香格里拉大酒店人力资源总监姜敏、南京卓美亚酒店人力资源总监姚念为2024级酒店管理专业新生做专题讲座。

  姜敏总监以自身职业发展和酒店从业经历为起点,以互动的形式向同学们深入浅出地阐释当前的就业形势现状、行业发展背景,讲诉众多同学们感兴趣的话题和案例,提出命题“把事情做对,做对的事情”,引发同学们的深度思。在轻松愉快的交流氛围中,帮助同学们解答疑惑,也让同学们感受到酒店业的魅力。

  姚念总监先从酒店市场和运营建设的相关数据、以及“酒店人”的概念讲起,提到泛酒店业含义、表现形式、发展趋势前景,结合当前形势分析了专业的就业前景和发展方向,向同学们明确了酒店从业者可能有的机遇与发展,同时也为同学们的职业发展提供宝贵建议。

  12月,学院分别组织2024级酒店管理1班、2班全体新生赴南京卓美亚酒店、南京香格里拉大酒店开展“行业参访实践”,两个班班主任分别带队前往。

  对酒店参观学习的同学们,酒店管理层高度重视、热烈欢迎。同学们在酒店高管的带领下参观了各个部门,详细了解了酒店产品知识、服务文化、部门运作流程、服务标准等内容,企业高管对同学们提出的专业问题进行了耐心解答。

  专业认知教育是学院引导新生加强对行业、职业以及专业认知的重要途径,也为后续的专业学习和实践活动奠定了良好的基础。通过本次专业认知教育,让学生们更好的了解专业,增强专业认同感,明确了未来的职业发展方向。

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