根据教务处《关于举办课程思政教学竞赛的通知》相关指示和要求，进一步扎实推进二级学院课程思政建设，力争打造一批具有学院特色的课程思政示范课，培养若干课程思政优秀教师，2022年4月19日下午，国际酒店与饮食文化学院通过腾讯会议，线上组织开展了思政教学竞赛学院模拟赛。本次模拟赛邀请徐慎行院长、酒店管理专业负责人周其楼老师担任评委，三位专业教师参与模拟。

　　模拟过程中，三位参赛教师在15分钟的讲课时间内，充分结合学科特色，深入挖掘课程中蕴含的思政元素，在各种知识点中寻找社会主义价值观、家国情怀、民族自豪、工匠精神等思政元素，良好地展示了如何将知识传授和价值引领进行有机统一。

　　随后徐院长和周老师逐一对三位参赛教师的展示进行了点评，提出了相应的优点与不足，并给出了改进意见。徐院长表示：希望三位老师要进一步打磨自己的课程，力争在决赛中充分发挥优势，努力展现自己的理论水平和教学风采。

　　课程思政是一项贯穿人才培养全过程的重要工作，酒店学院将持续推进课程思政建设。我们坚信，当专业育人与思政育人相遇，我们能培养出更多德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。