3月21日下午，国际酒店与饮食文化学院在B1-309会议室召开全体任课教师工作会议，会议由徐慎行院长主持，全体任课教师参加。

　　首先，徐院长针对近期学校出台的数项新制度(含意见征求稿)向全体任课教师进行了解读，并引导教师结合自身工作实际，积极提出宝贵的意见与建议，为学校的制度建设贡献自己的力量;其次，徐院长就近期的工作进行了部署和安排，重点对“第五届青年教师授课竞赛”提出要求，她强调：教师应将此类竞赛平台视为促进自身成长的平台，并要求每位教师都要积极参赛;随后，徐院长就学院线上教学管理规定向全体任课教师进行了宣贯、明确了要求、统一了思想，为今后的线上教学质量提供了有力保障。

　　紧接着，酒店管理专业负责人周其楼副教授，以“教师如何准备授课竞赛”为话题，结合自身的实际经历和感悟，向全体任课教师进行了分享。他指出，教师在备赛和参赛的过程中，最好能够做到：第一、教学设计有亮点;第二、要善用案例教学;第三、教学内容层层递进;第四、结合信息技术手段辅助教学;第五、让学生主导课堂教学。通过周教授的分享，使在座的任课教师深受启发。

　　最后，徐院长再次强调，身为高校教师，应对自身的教学事业和科研事业都有所追求，力争个人教学事业和科研事业的“高质量发展”，努力为自身的职业生涯开拓更多的可能性，也为学院的发展增光添彩。