为帮助全体2023级新生尽快熟悉大学环境，适应全新生活，顺利完成从高中生到大学生身份的转变，国际酒店与饮食文化学院于9月12日至9月13日开展了2023级普本新生入学教育。

　　一、教务系统管理教育

　　陆洁老师为新生详细介绍了南京工业大学浦江学院的教务学籍管理政策，从学院、学籍管理、课程修读、考试管理、成绩管理、毕业学位、学业提升等多个方面向新生进行了介绍。表达了希望全体新生能够认真学习学籍相关政策规定，对照培养方案开展课程学习，并向新生提出了充分有效的学习建议。

　　此外，陆老师对新生进行了考试、上课等规定的教育，叮嘱同学们要遵守纪律规范，科学规划好自己的大学生涯，顺利完成学业。

　　二、专业介绍

　　①2023级酒店管理(中奥合作)01、02班

　　王忍老师向同学们介绍了南京工业大学浦江学院是全国首家获得教育部审批与奥地利维也纳MODUL大学合作举办酒店管理专业的本科高校。同时，王忍老师为新生详细解析专业设置、特点等方面，尤其是MU专业对于大一新生的要求以及如何更好地进入学习都做了详细说明，帮助新生们从根本上了解专业和熟悉专业。

　　Oliver非常热情地向大家做了自我介绍，并简要介绍了MU项目的发展历程，现如今有不少MU学子毕业后在国内外有了很好的发展，因此勉励大家能努力进入双学位，为未来的工作及留学深造储备优势。

　　此外，Oliver希望各位同学在新学期里明确自己的目标与方向，认真学习专业知识，并鼓励大家和老师们多多交流沟通，以更加积极饱满的状态迎接未来的学习生活。

　　②2023级酒店管理01、02班

　　汤文奇老师向新生们介绍了校内建有与行业同步的精品酒店、咖啡教室、品酒室、食品化学分析研究室等实践实训场地。同时表达了酒店管理专业就业前景非常广阔。

　　徐慎行院长让同学们了解了南京工业大学浦江学院的“前世今生”，使新生更深入地了解自己教学现状、升学前景等情况，并希望同学们能够提高自己独立思考的能力，期待同学们能明晰学业规划，熟悉大学生活。

　　③2023级食品科学与工程01、02班

　　郭双霜老师介绍了食品科学与工程专业的起源、培养目标、师资力量、主干课程、主要实践教学、就业情况等内容，同时介绍了本专业属于食品科学与工程类，在校内拥有实验室和教学厨房，在校外也有实训基地。老师表示，从农田到餐桌，从食品生产到食品流通，从分析检测到监督管理，都离不开本专业知识的学习。在就业方面，郭老师表达了同学们不仅可以在食品监督管理机构、卫生监督防疫部门、保健品行业等从事食品方面的工作，一些生物科学等方面也都是可以积极尝试。

　　徐慎行院长最后的总结让新生们明白从事各行各业都是从基层开始做起，食品科学与工程专业的实习期为两个月。院长指出学好专业课程不仅有利于同学们顺利毕业，也为同学们的光明前途奠定了良好基础。

　　此次新生入学教育，让IHD学院2023级新生们对于教务系统管理、专业方面有了清晰的认知，帮助同学们更好、更快地适应大学的学习和生活，鼓励同学们科学规划，做脚踏实地的奋斗青年。愿2023级新生们承载新梦想，在IHD学院开启新航程，书写绚丽的青春华章!