11月8日下午，国际酒店与饮食文化学院院长徐慎行一行参观南京河西安达仕酒店，受到酒店方热情接待，双方就酒店管理专业人才培养合作进行了深入交流。

　　作为凯悦酒店及度假村集团旗下在大中华区的第4家的精品酒店，南京河西安达仕酒店于2023年4月26日开业，地处南京金融中心，拥有362间客房，2个餐厅及1个多功能厅。

　　在院长徐慎行的带领下，国际酒店与饮食文化学院数名中外籍专业教师对南京河西安达仕酒店进行了参观学习，了解了当前轻奢精品酒店的产品服务、市场特点等。

　　酒店人事总监熊芳、培训经理陈正羽在做完凯悦酒店及度假村集团和南京河西安达仕酒店介绍后，带领国际酒店与饮食文化一行参观了酒店的Andaz Studio宴会厅及「聚Meet」餐厅、「荟108」餐厅以及不同房型的客房。

　　双方就酒店发展趋势、市场特点、酒店管理专业实习生、人才发展以及酒店专业合作事项进行了沟通，双方均表示在以后的发展中应互相协作、深化校企合作。