随着食品科学领域的快速发展和行业需求的变化，我院2024年5月15日对食品科学与工程本科专业人才培养方案进行了全面的审视与修订。此次研讨会旨在通过与专家的深入讨论，进一步优化人才培养方案，确保学生毕业后能够更好地适应行业需求，具备更强的实践能力和创新精神。

　　本次研讨会由院长徐慎行，专业负责人熊强教授出席并主持，邀请了江苏第二师范学院生化院副院长朱学伸，中华全国供销合作社总社南京野生植物综合利用研究所副处长傅雷，食品科学与工程专业全体老师参加了会议。

　　会议详细介绍了培养方案修订的整个过程，包括目标设定、课程设置、实践教学环节、评价体系等方面的调整和优化。与会专家就课程设置、学生培养、产学研合作等方面提出了宝贵的意见和建议。未来我院将加强与其他高校和科研机构的交流与合作，共同推动食品科学与工程本科教育的发展。

　　经过与会人员的深入讨论和交流，本次研讨会取得了圆满成功。会议不仅明确了食品科学与工程本科专业人才培养方案的修订方向和目标，也为后续的教育教学改革提供了有力的指导和支持。我院将根据本次研讨会的成果和意见建议，进一步完善人才培养方案修订工作。