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实习心得体会分享(八)--吴淳美

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实习心得体会分享(八)--吴淳美

发布: 2021-01-11 16:13:06

详情描述

  姓名:吴淳美

  班级:2017酒店管理2班

  实习酒店:金鹰世界G酒店

  南京金鹰世界 G 酒店位于南京河西金鹰世界--全球首例非对称三塔连体,亚洲最大的商业综合体中心。它的品牌特征是“奢华、摩登、魅力”,它的服务理念秉持着客人是我们的家人,酒店是客人的家外之家。

  实习期间曾多次参与酒店婚房、生日房、求婚房、周年纪念日等主题房的布置。在我参与的布置中如让我印象最深刻的是一位王先生,入住当天正好是他女朋友的生日,所以他想给他女朋友一个惊喜。

  王先生因为工作原因无法亲临现场布置,故把布置的重任交给客房部。当天我听到这个消息后主动跟领导请示我想参与布置,经部门许可后,我开始了人生中第一次婚房布置。首要任务是进一步了解客人对求婚房布置的愿景,当天下午,我找到预订部经理询问客人联系方式,通过电话与客人进行连线,也是第一时间根据王先生的阐述提供可以欣赏美景的房型、房号供选择;同时了解王先生及他女朋友相识场景、喜好等细节、对求婚房的布置憧憬等一列相关信息,并做好记录,王先生相信HSKP的专业一定为他的求婚锦上添花。随后我携带布置婚房的摆件至7210客房,根据摆件、房间结构布局进行摆设构思。接着我开始给气球打气、给装饰灯装上电池、串接“MARRY ME”字样的卡片、摆“I LOVE YOU”造型,摆“生日快乐”字样,用玫瑰花瓣摆“心”造型等手工活后,接着开始给7210房间进行装饰。同时我与部门团队保持及时沟通,征求建议,经理用她的经验告诉我摆件放在房间的那个位置会呈现出什么样的效果;主管教我叠婚房专用天鹅等装饰物;还有团队中小伙伴细致的教导、协助婚床的铺设、房间卫生的清扫,在王先生入住前一小时,我到7210房间打开电视欢迎频道、调试适宜的室内温度、检查迷你吧的饮品是否补全、客人所需物品是否摆放、点亮房内的烛光等细节性工作,最终帮助王先生完成求婚房的布置,力求给客人呈现出别具一格、温馨惊喜的场景,为客人提供个性化、新颖化服务。王先生和他女朋友表示对布置很满意,离店时当面表示感谢同时也给酒店五星好评。

  我的岗位是客房协调员,除了完成日常的打印报表、制作报表、做会议纪要、客遗登记处理、及时更新信息等文员工作外,也会根据客情需求,到楼层协助对客服务,为客人提供便捷化服务。除此之外,积极参加部门员工培训会,做到不懂就问、学以致用,贯彻理论联系实际的精神品质。

  以上是我实习所收获的,最后我想说:努力不一定会成功,但是不努力一定不会成功。这个世界是公平的,你付出了多少,就会得到多少。

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