4月15日，国际酒店与饮食文化学院开放日之“金陵味道”在教学酒店外露台区拉开序幕。感谢景枫万豪和和华泰万丽两家酒店对本次美食节活动的大力支持和技术指导。

　　本次“金陵味道”美食节活动丰富了学子的课余生活，为同学们展示技能、培养自主创新意识提供了一个良好机会，为将来社会创业积累经验与能力。

　　在本次“金陵味道”活动中，美食展台推出富有特色的金陵美食。其中包括鸭血粉丝汤、金陵双臭、盐水鸭套餐饭、卤味合拼、糖芋苗等。鸡尾酒展台展出威士忌酸、自由古巴、水果宾治、大都会、蓝色玛格丽特等多款鸡尾酒。独具风味的美食美酒，受到了现场师生的一致好评。

　　不论是南京本地的学子，还是从五湖四海而来的同胞，此刻因美食相聚在这一方天地，金陵的味道与风采给所有参与者留下深刻的印象。美食入口，所获得的不仅仅是味蕾的享受，更是品尝其独特的文化内涵。

　　校领导与学院领导及专业老师、辅导员们也莅临活动现场，与酒店方沟通交流，同时参与到美食佳酿的制作、品尝与售卖的队伍当中来。学生们分工协作、各司其职，为广大浦江师生献上色香味俱全的舌尖盛宴。

　　IHD开放日之“金陵味道”活动圆满结束。它通过精心的策划安排、到位的宣传，展现出了IHD青年学子们良好的服务态度与专业精神。