为进一步加强同学们对酒店行业的兴趣，提升专业认同感，树立更高的目标与理想。国际酒店与饮食文化学院于2023年4月19日13：30在B1-501顺利举办“总经理的一课”，本次邀请到的是上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理Mr. Christian Humbert。徐慎行院长、龚康年副院长、辅导员以及专业课老师参加。本次活动由糜心怡同学主持。

　　在本次别开生面“总经理的一课”小课堂中，总经理“老师”向同学们讲述自己工作经历，引导同学们对学业规划的思考，启迪学生做好职业生涯规划，制订好自身目标，明确未来发展方向，以提高自身核心竞争力，实现自身理想。

       首先，徐慎行院长向这位嘉宾的到来致以诚挚欢迎与感谢，她指出酒店管理发展前景广阔，带来的职业发展可能远远超过想象，同时隆重欢迎了Christian Humbert先生，并对他的职业生涯做了简单介绍。徐院长在讲话中也表达了对同学们的期望，希望同学们认真学习专业知识、努力提高职业素养，为做一个合格的酒店人而不懈奋斗。

　　Mr. Christian Humbert用全英文向同学们分享他的职业发展历程和酒店管理经验。从一开始在酒店开穿梭巴士，到如今的上海浦东丽思卡尔顿酒店的总经理，他在不同的地区工作，体验不同酒店的工作方式，在不同的工作经历中不断积累经验，提升自己。同时，Mr. Christian Humbert认为在酒店工作很有趣，因为酒店可以见到很多不同的人，提供不同的服务，更有利于自己的事业发展，不断成长。另外，Mr. Christian Humbert鼓励同学们要学会跳出自己的舒适圈，保持专注去追求自己想要的东西，保持好奇心，要给自己设定一个目标，向着目标去努力，充满激情，总有一天会实现。

　　在互动提问环节中，同学们热情踊跃地向Mr. Christian Humbert 提出自己的困惑，如何选择适合自己的职位、在迷茫时应该怎样做、人工智能在奢华酒店中的应用等多个问题，Mr. Christian Humbert 对同学们的问题都一一给予回答，并向同学们提出更好的建议，同学们从中受益匪浅。最后，Mr. Christian Humbert告诉同学们，酒店职业生涯开始时，会感到辛苦困难，但只要坚持下去酒店行业有很多机会与发展空间。

　　当前，酒店行业正在持续发展，并且需要更多人才。长期来看，会有很好的发展，所以Mr. Christian Humbert希望同学们要学会坚持，制定好每一步的目标，并通过自己的努力逐一实现。同时对自己未来要有明确的规划，从现在做起，不偷懒不认输，实现自己的梦想。